Naši online nabídku najdete zde www.savoydomu.cz

Zobrazit alergeny

Brunch menu

VELKÉ SNÍDANĚ
Francouzská snídaně 1a, 3, 7, 10 croissant plněný míchanými vejci a lanýžem, vepřová salsiccia, naše hořčice, hranolky, listový salát, mini pain au chocolat, café au lait, pomerančová šťáva		498 Kč
Kontinentální snídaně 1a, 1c, 3, 7 šunka, sýr, chléb, máslo, marmeláda, filtrovaná káva		185 Kč
Snídaně Savoy 1a, 1b, 1c, 1d, 3, 7, 8a, 8d, 8e, 8g, 8j omeleta se sýrem Gruyère, šunkový chlebíček, mramorová bábovka, máslo, pomerančová šťáva, cappuccino		398 Kč
Anglická snídaně 1a, 1b, 1c, 3, 7, 10 zauzená pečeně s bokem, fazole v rajčatové omáčce, sázené vejce, klobásy, žampion Portobello, pečivo, černý čaj s mlékem, pomerančová šťáva		418 Kč

VEJCE Součástí je bageta a máslo.
Omeleta se sýrem Gruyére 3, 7		198 Kč
Vejce do skla 1a, 1b, 3		155 Kč
Vejce do skla s parmazánem 1a, 3, 7		178 Kč
Míchaná vejce 1a, 1b, 3, 7		155 Kč
Omeleta se špenátem 1a, 1b, 3, 7		195 Kč
Omeleta s pražskou šunkou 3, 7		198 Kč
Sázená vejce s černým lanýžem 1a, 1b, 3, 7		298 Kč
Sázená vejce s pražskou šunkou 1a, 1b, 3, 7		198 Kč
Sázená vejce se slaninou 1a, 1b, 3, 7		198 Kč

POLÉVKY
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky a nudlemi 1a, 1b, 1c, 3, 9		125 Kč
Hráškový krém 7		115 Kč
Vývar se smaženým hráškem 9		108 Kč
Dvojitý vývar s vejcem 3, 9		138 Kč

SALÁTY Součástí je bageta a máslo.
Listový salát s citronovým vinaigrette		188 Kč
Okurkový salát se sladkokyselou zálivkou		158 Kč
Rajčatový salát s lničkovým olejem z Petráveče		218 Kč
Míchaný zeleninový salát s citronovým vinaigrette		198 Kč
Salát Nicoise s baskickými ančovičkami a tuňákem 3, 4		345 Kč

MALÁ JÍDLA STUDENÁ
Ústřice Gillardeau půl tuctu 1a, 7, 14		575 Kč
Plátky lososa z faerských ostrovů marinovaného ve višních a jalovci s naším zákysem 4, 7		368 Kč
Ančovičky z oblasti Getaria v oleji s citronem, máslem a opečenou bagetou 1a, 4, 7		245 Kč

CHLEBÍČKY
Vajíčkový s pažitkou 1a, 3, 7		65 Kč
Lososový s tvarohem 1a, 4, 7		85 Kč
Šunkový s bramborovým salátem 1a, 3, 7, 9, 10		75 Kč

PLNĚNÉ CROISSANTY
Sýrový s vajíčkem a lanýžovou pomazánkou 1a, 3, 7		195 Kč
Lososový s fíky 1a, 4		198 Kč
Šunkový se sýrem Gruyère 1a, 7		178 Kč

MALÁ JÍDLA TEPLÁ
Párky Savoy vídeňský párek, naše hořčice, křen 1a, 10		198 Kč
Hranolky, černý lanýž, lanýžová majonéza 3, 7		295 Kč
Vejce Benedikt s pražskou šunkou 1a, 3, 7, 12		255 Kč
Vejce Florentine se špenátem 3		248 Kč
Vejce Royale s lososem z Faerských ostrovů a kaviárem 3, 4		298 Kč
Croissant plněný míchanými vejci s černým lanýžem 1a, 3		268 Kč
Francouzský toast s ovocem a javorovým sirupem 1a, 3, 7		235 Kč

HLAVNÍ JÍDLA
Vídeňský řízek telecí vrchní šál smažený na přepuštěném másle, brusinky 1a, 3, 7		518 Kč
Bramborové noky s hráškem a čerstvým sýrem 1a, 7		248 Kč
Opečené noky s černým lanýžem a parmezánem 1a, 7		305 Kč
Řízek z kuřete ze Štěpánovska, brusinky 1a, 3, 7		365 Kč
Pomalu pečená kachna, červené zelí, houskový knedlík 1a, 7, 12		465 Kč
Tartare Parisian, hranolky 3, 7, 9, 10		528 Kč
Pečeně na smetaně z pravé svíčkové, houskový knedlík 1a, 3, 7		395 Kč
Ovocné knedlíky, tvaroh, máslo 1a, 3, 7		288 Kč

PŘÍLOHY
Listový salát		95 Kč
Okurkový salát		95 Kč
Bramborový salát		78 Kč
Máslové brambory s pažitkou 7		78 Kč
Bramborová kaše 7		78 Kč
Máslová zelenina 7		95 Kč
Máslový hrášek 7		95 Kč
Hranolky smažené		95 Kč

SLADKÉ
Rakvička se šlehačkou 3, 7		75 Kč
Dort Savoy 1a, 3, 7, 8a		138 Kč
Věneček 1a, 3, 7		88 Kč
Větrník 1a, 3, 7		125 Kč
Jablečný závin s vanilkovou omáčkou 1a, 3, 7, 8d		118 Kč
Kopeček zmrzliny 7		55 Kč
Pohár Savoy 3, 5, 7, 8, 8a		228 Kč
Pro další výběr dezertů nahlédněte do vitríny.